おせち購入の通販需要が増加傾向！
みなさま、こんにちは！
ネットショップの活性化を目指し、
ECサイト経営での黒字化を支援する
『ふくだ』です。
コロナ禍も少し落ち着きが
見え始めたかと思われるこの頃ですが、
コロナ禍によって浸透した
通販利用は今後も続いていくでしょう。
今回は、
通販需要がぐっと伸びている「おせち」について
ご紹介していきます！
-目次-
1.近年のおせち通販需要傾向
2.需要が高まる理由は？
3.2022年のおせち通販需要の傾向は？
1.近年のおせち通販需要傾向
まずは近年のおせち通販需要の
傾向について見てみましょう。
「婦人画報のお取り寄せ※」が、
全国の「婦人画報のお取り寄せ」ユーザーを対象に
インターネット調査を行った結果を見てみましょう。
※株式会社ハースト婦人画報社が、
リンベル株式会社と共同運営している通信販売事業
調査概要
対象：「婦人画報のお取り寄せ」ユーザー
有効回答数：4,226名（女性3,893名、男性 239名、不明95名）
（29歳以下50名、30代326名、40代1,058名、50代 1781名、60代以上1011）
調査方法：インターネット調査
調査期間：2021年8月10日（火）～8月15日（日）
おせちの購入方法・場所（複数回答可）に関して、
回答が多かった順に、
「通販、ネット注文」76.7%
「百貨店店舗」37.1%
「料亭・レストランのおせちを直接」29.1%
という結果になりました。
出典：【2022年おせちに関するトレンド調査】巣ごもりお正月におせちをお取り寄せ
そして、
「通販、ネット注文」と回答した人は
昨年比20ポイントも増加しています。
コロナ禍によって、
通販利用が加速したことにより
購入手段として浸透し、
おせちの取り寄せも自然と増加したようです。
2.需要が高まる理由は？
何故おせちの通販需要が
高まっているのでしょうか？
調査結果を見ていると
取り寄せおせちの
「自分では作れない味や華やかさ」などが
関係しているようです。
取り寄せおせちの魅力
「婦人画報のお取り寄せ」の同調査によると
おせちを購入する理由（複数回答可）について
「自宅では作れないような品目が味わえるから」
「華やかで高級感があるから」
「自宅まで届けてもらえて便利だから」
などが上位にあがります。
出典：【2022年おせちに関するトレンド調査】巣ごもりお正月におせちをお取り寄せ
簡単に作ることができないものを
「手軽に自宅で味わいたい」と思う人が
増えてきているようです。
そして、通販・ネット販売における
おせちの種類は多岐にわたります。
つまり、“選ぶ楽しみ”があり、
そして、“自宅から選べる”というメリットがあります。
「自宅で豪華なおせちを」という気持ちに
それらのメリットが働き、
通販需要増加につながっているのかもしれませんね。
3.2022年のおせち通販需要の傾向は？
2022年のおせち通販の需要傾向は
・少人数おせち
・少し豪華なおせち
・地域性や独自性を活かしたおせち
と予想されています。
少人数おせちの需要増 -集まる人数の減少傾向-
「婦人画報のお取り寄せ」の調査の中で
「おせちを何人くらいで召し上がりますか」という設問では
2019年 4.1人
2020年 3.9人
2021年 3.6人
と年々減少傾向にあります。
また、リンベル株式会社が実施した調査では、
一緒に食べる相手の傾向として、
同居している家族が増加
同居していない家族・親戚が減少
という傾向がみられました。
出典：【コロナ禍でのおせちに関する調査】通販での購入、少人数で楽しむ方が増加
同じく、リンベル株式会社の同調査にて、
おせちの用意に関しての設問で
「毎年実家が用意」と回答した割合が
2020年の19.4%から、
2021年は14.2％と減少していました。
2022年（予定）の結果も、
10.9%とさらに減少傾向にあります。
コロナ禍の帰省控えも影響し、
集まる人数が減少しているとみられています。
近年は、2～3人前など、
少人数向けのおせちが人気傾向です。
コロナ禍の影響も、
この人気傾向を後押ししていくでしょう。
少し豪華なおせち
上記に引き続き、
リンベル株式会社の調査にて、
おせちの購入予算の傾向をみてみます。
出典：【コロナ禍でのおせちに関する調査】通販での購入、少人数で楽しむ方が増加
全体的な予算傾向の分布は例年通りですが、
「10,000～20,000円未満」は
2021年が36.3%だったのに対し、
2022年（予定）は41.4%と上昇しています。
外出等ができない分、
少し贅沢を楽しみたい傾向のようです。
地域性や独自性を活かしたおせち
東武トップツアーズは
お取り寄せECサイト「TABI YOSE（タビヨセ）」にて、
高校生が考案したオリジナルのおせちも用意しています。
高校生によるおせちを通し、
地域の食材や食文化、地域の魅力を発信しようと
2018年から実施しているものです。
また、百貨店各社は、
それぞれ独自性のあるおせちを販売しています。
高島屋では、
環境に配慮した食材や資材を考えたおせちや
47都道府県にちなんだかるた付きのおせち
そごう・西武は、
ウルトラマンとコラボレーションしたおせち
大丸松坂屋百貨店は、
家飲みを意識した「おつまみ風おせち」など
各百貨店では様々な方面に力を入れています。
おせちを販売しない方も、
傾向を知ることはとても大切です。
自社の商品がおせちとともに楽しめる商品であれば
検索キーワード対策等にも活かせますね。
年末年始商戦の記事、
検索キーワードなどSEO対策等に関わる記事は
こちらをご覧ください！
近年の傾向、コロナ禍の影響により
おせちの需要や傾向にも変化が見られます。
しっかりと傾向を把握して、
波に乗れるようにしていきたいですね！
最後までお読みいただきありがとうございました。
